第八十二章:大菜还没上
作者:断袖      更新:2023-07-30 02:33      字数:2352
  春节,武帝征得颜伯同意,又一次大宴群臣。这次,武帝还让二品以上官员带着家眷前来。

  后花园内,武帝抱着凌儿不撒手,“想见你一面,真难!”武帝用手指,轻轻点了点婴儿肉乎乎的脸颊。

  郭公公将元佑拉到一旁,悄声说:“前面都在等着皇上开宴。你去劝劝皇上,先到前面应付一下,回来再抱你弟弟。”

  “怎么又是我去劝?”元佑咧嘴。

  “这里就你能劝得动皇上。”

  “好吧。我试试。”

  元佑走到武帝近前,轻声说:“皇上,让我来抱我弟弟吧,前面的大臣们都在等您开席呢。”

  “让他们再等会儿。”武帝不满的说,“要不是为了见凌儿,又不给人添话柄,朕才不会请这么多人呢。颜伯这次狠宰了朕一刀。”

  元佑站在一边,也替武帝肉疼,那是,一万两白银,就为了这顿晚宴。

  御厨房内,颜伯教导着新婚归来的小左:“瞧见没,御宴就是要这么做,这样才显档次!”

  小左低头看向手中的菜盘,金丝镶嵌的青瓷菜盘上,白茫茫的,似堆了一座小雪山。鱼刺、燕窝只是边上的点缀,中间的果子狸是用十年的老母鸡加上天山雪水熬成的汤煨的,正当中一点红是南边来的荔枝经过稀有的火辣果汁液染就,光这一盘菜品,所需花费就值寻常百姓家十年的开销。

  小左咋舌:“也就是帝王家有这个财力了。”

  “所以,你要睁大眼睛跟我学,以后十年八年也没这么个机会!”颜伯手中的菜勺不停,转眼间,一道海参炒羊筋就出炉了。

  在一边帮厨的童晗月说:“跟这些菜品相比,我家以前那些大宴简直太寒酸了。”

  “也不能这么说,”颜伯贼贼的笑道,“简单的食物依然可以做出美味。只是这次我想趁机尝试一下奢华的食物,平常我可没钱买这些食材,哈哈。”

  寻古站在一旁,边切银丝,边说:“颜伯这是要把外面那些御厨都带歪了。”

  “先歪着吧,下次就正过来了。”颜伯笑呵呵地说,“我跟皇上说了,下次,我只用一百两白银,再给他办个大宴。”

  “一百两?办宫廷御宴??”童晗月感到不可思议。

  “到时你们都瞧好吧。”颜伯乐呵呵地开始指挥,“修远,把鱼肝过遍烫水。”

  “好嘞!”

  ……

  武帝肉疼地坐上首位,举杯开席。夹一口清蒸鲤鱼入口,嗯,他尝出了鲍鱼的味道,再细看,这个鲤鱼是用各种鱼的不同部位拼出来的,不细看,真看不出。还好,颜伯拿了银子是真办事,没贪。

  众臣面对眼前奢华的菜肴,吃得极其小心翼翼,一个菜再好吃也只尝一口。历史经验证明,颜伯的大菜都是在放最后上,前面若吃多了,后面就没肚子吃了。

  武帝可不管这些,他狼吞虎咽地的吃饱饭,再举过三次杯,起身走人。再好吃的饭菜也抵不过亲孙子吸引人。

  众臣傻眼了,按照规矩,皇上离席,他们也要跟着离席,可他们还没吃饱呢,颜伯的大菜还没上呢。

  梁相和定南侯率先站起,离席,再好吃的饭菜也敌不过规矩的重要。

  后面的大臣只好最后大吃一口眼前没舍得多吃的美味,恋恋不舍地走出皇宫,想着那还没上的大菜。

  御厨房里,颜伯指挥罗修远加紧和面,寻古加紧洗菜。

  “颜伯,前面都撤席了。”童晗月从外面拿萝卜进来。

  “我知道!”颜伯给肉馅里加了些特制调味粉末。

  “那我们还做什么?”童晗月问道。

  “拿了皇上那么多银子,总要给皇上备好以后几天的吃食,否则皇上真该心疼那些银子了。”颜伯笑道,他还是很厚道的。

  “听外面的人说,开头的菜,大臣们都没怎么吃,都在等您的大菜呢。”

  “哪儿还有什么大菜。”颜伯笑,“元佑中午就跑来跟我说,皇上今天可能没心思吃饭,让我调整上菜顺序,前面上的那些菜都是大菜,难道只有上个烤全羊才算大菜?”

  “元佑能有这个心思?”童晗月表示怀疑。

  “好像是郭公公让他过来说的。哎呀,宫里有人就是好办事。我该做的菜都端上去了,吃不吃是那些大臣们的事。”

  “大臣们都没吃,您不觉得可惜?”童晗月问。

  “元佑说,宫里的那些侍卫们都等着吃这些剩菜呢,谁吃不是吃。”颜伯笑,“丫头,赶快把萝卜削皮,切丝。”

  ……

  萧奎神情萧索地走进来:“颜伯,您的大菜在哪儿,我还没吃饱。”

  “你不是去接芷兮和凌儿了,怎么跑这厨房来了?”寻古问。

  “别提了,我把凌儿弄哭了,皇上让我哪儿凉快,呆哪儿去。”

  “你……”寻古想起,芷兮可能是皇上的女儿,萧奎等于入赘皇家,果然滋味不好受。

  看萧奎凄凉,颜伯好心地说:“你先坐这帮我剥蒜,等我把皇上接下来几天的饭食忙完了,我们一起吃点便餐。”

  童晗月好心地给自己的顶头上司解释:刚才的御宴,颜伯前几道上的菜都是大菜,后面的反而是小菜。

  萧奎懊恼地说:“早知道,我多吃点啊!”

  “别急!”颜伯翻着锅铲,乐呵呵地说:“我留了些边角料,待会儿我给你们做道大菜!”

  能被颜伯称为大菜的,必然味道极佳,帮厨的几人嘴里顿时充满了口水,眼冒星星光。

  萧奎面露渴望的笑容,飞快而又熟练地剥蒜。

  第二天是初一,京都拜年最热门的话题就是昨日颜伯的大菜是什么。

  “昨日,深夜,皇宫内飘出一阵异香,整个内城都能闻得到这个味。这香味让人食欲大开,满嘴流哈喇子。有宫廷侍卫说,这就是颜伯做的大菜。”

  “前面的几道菜,已经让我恨不能咬掉自己的舌头,这最后的大菜可得是什么样的滋味啊!”

  “我们真该不顾礼仪,一直坚持等到吃完颜伯的大菜再走。平生就吃这一次,犯一次规算得了什么。”

  “是呀。据说,这香味引得皇上又加了一次餐。”

  “这该是什么样的大菜啊!”

  什么大菜呢?据说吃过的人,在接下来的日子里,都食不知味。

  其实这个应该算是个小番外,重点突出颜伯的厨艺,为下面一道便宜的大宴做个铺垫。