第9章 下地首日
作者:梅里三千      更新:2023-07-30 07:04      字数:4026
  收拾鼓捣着,薛绒的两天假期便用完了。

  清早吃过饭,薛绒便回房戴了草帽口罩,穿了长袖长裤,仔仔细细地把自己捂得严严实实。

  田春秋见到全副武装的她,吓了一跳,惊道:“绒绒,你怎么穿成了这样?”

  薛绒又不好说自己害怕晒黑变丑,便说自己怕光,晒多了脸上身上便会大片大片地起疹子。

  小姑娘看着像是信了,一脸同情的看着她。等到有人问起薛绒为什么捂得如此严实,便很欢快的答了,也不用薛绒再多说费工夫。

  薛绒四个人和老知青们被分到了一起干活。可能是因为没有住在一起闹出矛盾的缘故,老知青对薛绒他们的态度也还不错。说话温温和和的,干活间还会教他们怎么用农具,怎么撒种。

  这样处着真是相当不错!薛绒不禁感慨。

  薛绒出门前还戴上了一双手套,这会拔草、用农具两手也没那么难受,比在远处使劲干活的景元好多了。

  景元其人,外向开朗,估计家境不错,没见过什么民间疾苦。经常交谈间就说到了要投身农村,为理想而奋斗,跟前世见到的理想青年十分相似。

  要是心大倒也罢,就是感觉他人有点较真。薛绒是不喜欢惹麻烦上身的,更害怕祸从口出,在他面前便尽量都少说些话。

  薛绒长得好看,厨艺又好,他们自然而然想跟她亲近些。景元经常说话,奈何薛绒就是跟个木头一样,不怎么接话。他又看着她又有点一问三不知的样子,便渐渐失了趣味,转变了注意的方向。

  可能是想着要建立一个勤劳能干的知青形象,景元在分工的时候便有那么点异议,嘟囔着他一个大老爷们怎么和一群女知青干活。然后他就被分到老知青那边跟男生一起开垦荒地了。

  开垦荒地难不难薛绒不知道,但是挖地撒种对于薛绒来说就挺难的。要注意不挖到自己的脚,还要撒种,弯了腰,又直起来,直起来,又弯下腰。

  薛绒虽然体验过农村生活,但都是玩票性质的,并没有像这样,一干活就干上半天的时间。

  不过她也没有要争先的意思,也就慢悠悠的挖着地,丝毫不介意自己落后别人,勉勉强强干着,也体会到了几分趣味。

  村里计公分的会计走到薛绒跟前,看了看,道:“小姑娘干活干的有点慢呀。”

  薛绒一脸无辜道:“是有点慢。但是身体是革命的本钱,累坏了身体也不行。”

  会计目光慈祥的笑道:“照你这样干活,一年到头也就能混个温饱。”

  薛绒眼睛一亮,温饱好呀,她还以为混不到温饱呢。

  会计无奈地笑了笑,又去别的地方了。

  薛绒抬头看向前方,田春秋的进度要比她快很多,已经到前面了。她心里默默羡慕。这小姑娘力气可真大,要是自己也有这么大的力气就好了。

  目光偏了偏,陈敬之也在不远处挣扎,她一下子就乐了,也没差多少嘛。

  这个时候正是开荒撒种的好时候,都恨不得多开点地,多种点粮食。村里说了可以有一个人回去做饭带过来。

  田春秋此时已经把自己的活干的差不多了,这会正跑回来给薛绒给赶忙干活。看着干得还挺起劲,连番拒绝都不管用。

  几个当地妇人起了身准备回去做饭,这会田春秋、景元、陈敬之都凑到了薛绒跟前,目光发亮:“你回去做饭吧,我们给你帮忙干活。”

  薛绒笑道:“做饭就做饭呗,干活就不用了。”都是第一天干活,估计都累得够呛。

  田春秋道:“没事,我力气大,给你帮忙。但是我要吃好吃的。”

  景元、陈敬之齐齐点头,一脸殷切期待。

  薛绒道:“那你们想吃什么?”

  田春秋眼冒绿光,幽幽道:“肉。”

  景元道:“佛跳墙。”然后被几个人瞪了一眼,这地儿吃什么佛跳墙。

  陈敬之道:“都行。”陈敬之还是那副要死不活的样子。这会干了半天活,看着更要死不活了。唯有说到吃,才精神一点。

  薛绒同情的看了他一眼,点点头道:“好,我知道了,回去就给你们做好吃的。”

  今日干活辛苦,薛绒便做了个大菜配了一个汤。

  薛绒掌勺,厨房里也定了规矩。每个人每月都要往厨房里拿自己的口粮。为示公平,拿了什么东西都会明文登记在册,以免生了纠纷。所带的鱼肉米粮,会换算成钱来登记。

  这样落实下去,这几天暂且没看什么问题来,皆大欢喜。

  这个时候还没有像后世那么多的娱乐项目,除了干活好像也没什么别的。追求比较高的,会看看书练练字;追求低一点的便是聊八卦,好点吃喝。

  薛绒他们几个没有家庭要养,一人吃饱不愁全家。而且能分到这个富庶的地方,家里肯定都走了关系。几个人家里条件都挺不错,便也愿意花些钱在吃吃喝喝上。

  昨天去镇上,几个人不约而同地买了肉,记到了账上。

  在外吃饭,吃鱼便不太方便了,只能刮些鱼肉做个汤。昨天买的肉也正好拿出来做菜,做一道小炸丸子。

  其实小炸丸子,也没什么可称道的,就是简单快捷。

  将肉大刀剁碎,剁到松松细细的地步。加了调料酱汁,做成一个个的小丸子。说是小炸丸子,是因为做的大了,炸起来不容易炸透。若是炸透,又怕外面一层炸过火,因此要小。

  温油炸至八分熟,要把丸子捞起来冷却片刻。等到分菜的时候,又将小丸子投入沸油再炸一次。最后撒上孜然粉即可。

  小炸丸子到底算不上一道菜,顶多解解肉馋。薛绒便又打了个鸡蛋做了一碗蛋羹,加了点香菇肉松。最后又提了一罐鱼肉蔬菜羹。

  薛绒是多年锻炼出来的厨间功夫,手上动作快速利落。等提着小篓走在路上的时候,身边也都是村里送饭的妇人。

  薛绒送到的时候,几个人正坐在地边的树下休息。看到薛绒的身影,几个人瞬间就激动了。

  田春秋问道:“好香啊,你做了什么好吃的。”

  薛绒笑道:“你打开看看不就知道了。”

  几个人瞬间扑了过来。

  四个铝铁饭盒,装得满满实实的。除了上面刻着的名字不同,从里到外都一模一样,看着十分美观。

  饭盒一打开,香气袭人。旁边坐着等饭的老知青瞬间就转了过来,不约而同地都动了动鼻子,好香。

  饭盒里每个人都分了八个小丸子,大小相同,摆得齐齐整整。另外一边则是做好的蛋羹,香菇肉松点缀其间,还带了点葱花,卖相极好。

  小肉丸子炸得外焦里嫩,还有孜然调味。入口即酥,不需大嚼,一口一个吃,和着米饭吃,都是极好的。鸡蛋和着米饭吃,也相当的美味。

  几个人瞬间感觉胃口大开,拿了自己的饭盒,都开始大吃特吃。

  薛绒吃了几口,抬头道:“我还提了一罐鱼肉蔬菜汤,等会我们还可以一人喝一碗。”

  闻言,田春秋几人都加快了吃饭的速度。

  田春秋道:“我觉得我能喝两碗。”

  薛绒道:“我煮的满满一罐,够你喝的。”

  旁边廖梅英问道:“薛绒,这些都是你做的吗?”

  薛绒咽下嘴里的那一口饭,点点头。

  廖梅英的脸上露出了遗憾的表情,道:“你的厨艺可真好。”

  田春秋在一旁点头,赞同道:“绒绒做的饭是我从小到大吃过的最好吃的了。”

  毕竟廖梅英也在他们刚来的时候提点了不少,人家摆明馋了。几个人商量了一下,饭盒里的饭菜都是定量的,但汤还是可以分的。于是便给廖梅英分了一碗,还给在附近转悠闻香而来的会计也分了一碗。

  吃过饭,酒足饭饱。几个人感觉早上干活的疲惫瞬间一扫而空,感觉都精神了不少。

  因着中午这顿饭,下午和他们说话的人都多了些。

  廖梅英道:“绒绒学过厨?”

  不怪她这么问,现在这个时候,一般人吃东西自然是相当粗糙的,并不讲究什么摆盘的花样子。但她眼尖,几个人虽然是铝铁饭盒简单饭菜,但也摆得相当整齐好看。

  薛绒笑道,到底还是道:“跟爷爷学过几年。”防止对方继续再问下去,她顿了顿道:“我爷爷现在是国营饭店的主厨。”

  廖梅英瞬间了然。怪不得做饭做得这么好吃,原来是大厨教导出来的。

  一时之间又有些丧气。他们老知青这边,做饭没几个好的,都是顶多能吃的地步。原本不比不知道也没有伤害,这次中午闻着旁边传来的香气再去吃这些饭菜,尚能入口的饭菜便显得有些难吃了。

  想着以后每天都要经历这样的生活,就感觉未来一片灰暗。

  要是当初新来的知青和他们住在一起就好了,不过就算住在一起,也不一定能一起搭伙吃饭。

  一时之间,田春秋等人都成了羡慕嫉妒恨的对象。

  然而纵使做饭做的再好,薛绒还是要干活的。

  她下午依旧勉勉强强地挖着地撒着种,数着步子跟着心跳走,反正保证每个小时干的活差不多就行。

  恍恍惚惚中,薛绒发现自己的进度都快赶上陈敬之。不禁内心大喜,真是可喜可贺。

  但一抬眼,田春秋已经离得他们老远。薛绒今天一天都惊叹无数回了,这回也就见怪不怪的往地里撒种,年轻真好。想她年轻的时候也连跑马拉松都不带喘气儿的。

  没过一会,田春秋便转了回来给薛绒帮忙。

  薛绒忙道:“不用了,你歇会。”

  田春秋直接就开始接着薛绒的进度锄地,道:“我又不怎么累,你快撒种。”

  眼见田春秋都锄了一大块,薛绒只能往里撒了种,然后田春秋又把土埋上。

  薛绒小声道:“其实我勉勉强强干着,每天记上四五个公分挺好的。”原本想说五六个的,想想自己的实力,无奈放弃。

  田春秋笑道:“没事,这锄头我拎着轻飘飘的。”她顿了顿,又道:“其实我还有事求你呢。”

  薛绒一愣,问道:“什么事?”

  作者有话要说: 1、小炸丸子参考了梁实秋先生的《雅舍谈吃》的炸丸子。

  民间也爱炸丸子,我们本地过年就爱炸红薯丸子和鸡蛋豆腐丸子。等到要吃的时候,按种类蒸一下,撒点糖就会很好吃。

  2、鸡蛋羹这道菜配米饭吃超级好吃,这道菜我从家里吃到学校都不带腻的。哈哈哈

  3、鱼肉蔬菜羹,可以自行想象啊。因为我也没吃过,我们家不这样吃,我就吃过西湖牛肉羹。

  宝贝们,今天是这个月最后一天了哎,你们还有营养液吗?

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