“看, 柠檬塔又收获了三个好评点赞。”

  小红对着店里的电脑兴奋的说，“现在店里美团销量最好的, 除了李师傅的卢森堡小马卡龙，就数庚哥的柠檬塔了，好评率有75%。”

  陈庚不好意思的摸摸头，嘿嘿一笑, “还好还好啦，我也就这个比较拿手。”

  身边秦班还是那副处变不惊的表情，他低头将一排塑料包装盒拆开, “但是每天能拿到高级订单的只有店主。”

  陈庚不说话了，李玉江看着他们转头又问，“小红，你看看文思负责的几种甜品数据怎么样？”

  小红顺着销量往下数，“因为价格比较高, 在店里十几种甜品里排在中下了。”

  “但是, 好评率有百分之百……”

  李玉江拍了拍两个学徒的肩膀，“顾客的性格各种各样, 有的人比较外向, 他们会作出好评点赞的举动不稀奇。但有的人怕麻烦，有时候连确认收货都懒得，能让这样的人作出评价, 才是对我们最高的评价。”

  秦班看了他们一眼，似乎不太理解李玉江打出的这么高评语，他忽然扭头朝屋里喊了一声, “店主，有空来教我们做一下柠檬塔吗？”

  顾文思正低头洗手，闻言一楞，“好。”

  陈庚吓了一跳，拿手肘捅秦班的腰，“你干什么呀？！”

  后者没说话，只是默默把需要的材料拿了过来，“你不想让75%的好评率变成100%吗？”

  陈庚又楞了，他想。

  柠檬塔是一种样貌小清新的点心，分上下两层。下层黄色的脆皮油酥面团里包裹着柠檬奶油，相当于一个蒙古包，上面像个房顶一样的是意式蛋白霜，一白一黄小巧可爱。

  每天店里柠檬塔的销量不小，因此冰箱里还存有一些做好的油酥面团。

  陈庚看顾文思想也没想就取了他冻上的面团用，心里忽然有点放心：看来面皮合格了。

  “给我一个柠檬。”

  顾文思在低头制作奶油填陷的时候，李玉江也感兴趣的凑过来，小红趴在柜台上看他们，几个人绕着她围了一圈。

  她将柠檬汁倒入锅中，加入幼砂糖和布丁粉，陈庚以为这样就能开火的时候，顾文思竟然削了一个柠檬皮进去。

  他张了张嘴犹豫着想说话，李玉江拦住了他摇摇头。

  接下来的步骤陈庚早就做了千遍万遍了：在液体快要煮沸翻腾的时候加入全蛋、黄油，不停地搅拌熬成面糊，过两次筛确保没有颗粒，再加入冰块隔水冷却。

  “冷冻奶油的时候，我们就可以做意式蛋白霜了。”

  顾文思见身边几人神色各异，想了想忽然看向陈庚，“阿庚你平时是怎么做的？”

  后者欲言又止，见他们都看过来，定了定心神说，“意式蛋白霜其实是很简单的东西，融化的砂糖水和蛋白混合在一起，打成固态就可以了。”

  其他几人好像都没有什么反驳意见，顾文思点点头，“但其实柠檬塔最难的就是蛋白霜。”

  陈庚一脸不可置信，见文思已经拿出一口小锅。

  “蛋白和糖浆必须是同时准备好，千万不能在糖浆熬好的时候，蛋白还在打发中，那这样等到蛋白准备好的时候，糖浆的温度已经冷却。”

  她在小锅里加入幼砂糖，开火熬煮，“糖浆的温度控制在116c到121c之间，过高过低都不利于蛋白的成型。”

  她手上动作利索，蛋白在她手中迅速变成半软的打发状态，陈庚有点懵，看她动作这么熟练，明明平时没见过她做这个的啊。

  “蛋白可以等，但是糖浆不可以。在糖浆熬好的时候迅速加入蛋白中，但也别忘了多搅拌几下，保持起泡的状态，这样打出来的蛋白霜才能光滑细腻。”

  顾文思举着搅拌器，“看，像鸡尾巴的形状。”

  李玉江点头不语，秦班更不说话了，陈庚呆楞楞看着她手下柠檬塔逐渐完成，原本忐忑的心放了下来。

  原来食物不只是要好吃，而是美味。

  放烤箱里烘烤2分钟，能让柠檬塔有漂亮的颜色，顾文思刚想去取出来，陈庚突然抢在了前头，“顾师傅我来就行，您去做高id订单吧，这些都是小事！”

  顾文思伸出去的手一滞，顾师傅是个什么称呼……听着好老。

  转头见李玉江在搅拌面糊，好像要做水果蛋糕，“李师傅我来帮……”

  “不用不用，文思你去忙自己的吧，我这都是简单的活，一会就好了。”

  “好吧。”

  顾文思半信半疑走开，然后她就逐渐发现，自己突然闲下来了。

  成为主厨之后，她只需要负责店里的高价定制订单，普通的西点他们三人承担了大部分的工程，节省了很多时间。

  她有空的时候就研究一些新品种，上架后如果反响不错，就由几人批量生产。

  像这样的模式经营，半点一心竟然以惊人的速度崛起，在美团西点分类里杀出一条血路。

  ————————

  “啊欠！”顾文思打了个喷嚏，吸了吸鼻子，她脸上带着口罩，身上也穿着卫生服。

  “你是感冒了吗？”旁边秦班看过来，“最近温差大，晚上下暴雨会很凉。”

  “没感冒，只是鼻子痒痒的。”顾文思摇摇头。步入夏季以后，屋外酷暑难当，屋里小风嗖嗖，一冷一热的呆的久了就有点支持不住。

  “文思你先回家吧，今天没有定制订单，我们能搞定。”李师傅探头过来说着，“小红也感冒请假了，你别是被她传染了就好。”

  顾文思想了想，食品行业最怕生病，还是没胆量继续坚持，“那我就先回去了。”

  今天是工作日，这个点还是中午时分，她没有麻烦俞樾，自己打了车回家。

  这一进一出又是晒太阳又是坐出租，她明显感觉身上一阵阵的发冷，头晕乎乎的，到家以后脑袋一懵就躺倒在了床上，裹了被子瑟瑟发抖。

  窗外也不知道什么时候黑天的，卧室里黑漆漆的没有开灯，等到一双手放在额头上，顾文思才迷迷糊糊的醒过来。

  好凉，好舒服。

  脑袋不甚清醒的时候，人会潜意识的依赖身边的人，会表达出对于这个人的信任，或者说是本能。

  那双手喂她喝水、吃药，给她拧热毛巾擦脸擦手，还温柔的摸她的头，顾文思觉得他凉凉的抱起来很舒服，便干脆凑的近了用额头顶着他胳膊。

  俞樾半个身子斜倚靠在床头，看身边小人拱着拱着钻到了自己怀里，忍不住露出点笑意。

  他用手指捏她脸颊，文思的反应让他惊喜，她非但没躲还凑过来蹭了蹭，手臂环住了他腰。

  俞樾展臂搂住她，两人脑袋挨着脑袋，他就这么和衣而眠了一夜。

  “真是热乎乎的小可爱。”

  第二天凌晨顾文思醒来的时候就发觉不对了，自己枕着一条胳膊，硬邦邦的，手底下还拽着不知道俞樾哪个部位的衣服，不过摸触感应该不是裤子……那她就放心了。

  偷偷抬眼看去，这人还睡着，长长的睫毛就在眼前，往下是漂亮的鼻子，嘴唇不厚，顾文思视线落在上面，听说薄唇的人多薄情……

  “几点了？”他不知道什么时候醒来，双眸半阖看向她，比起白天的干练凌厉，此刻眼睛湿软的就像只小动物。

  “唔。”顾文思触电一样坐起来，挪动屁/股离他远了点，“我没事了，谢谢你照顾我，一会还要去店里，你继续睡……”

  “不行，你生病了。”俞樾忽然拉住她胳膊，阻止她下床的动作。

  他一只手折着枕在耳后，胸前扣子早开了，衣衫不整的躺在那，两人挨得很近，他眼睛一眨不眨的看过来，好像说出了某人的心里话，“放心吧，我在家里陪你。”

  顾文思默默吞了下口水：就因为你在我才怕啊。

  然而一直到最后她也没有起床，只下来换了身衣服就又被赶了回去。

  “有什么想吃的吗？”俞樾问。

  顾文思窝在床上用被子挡住半张脸，默默摇了摇头。

  他穿一身纯白薄棉t恤，领口的露出线条好看的脖颈，正端了锅粥进屋给她……喂饭。

  “我、我自己来就行的。”顾文思尴尬极了，她脸上原本就红，这下着急的像颗大苹果了。

  俞樾躲开她手，不容拒绝，“别动，打翻了就不好了。”

  她看他捧着个小碗弓着身子坐在床头，捏着汤匙舀一口粥，还得吹凉了才喂过来，很想说：我只是感冒，手没断啊……

  然而俞樾样子很专注，她看着他的神情，怎么也不好拒绝了。

  “好吃吗？”

  “嗯，好吃。”

  顾文思声音弱的像蚊呐，乖乖的从他手中接过食物，像待哺的幼鸟。她目光不敢乱放，就只好落在他手里的碗上，那么大的手，捏着个小碗在掌心，就像老虎踩着气球一样。

  然后不知不觉的，就顺着手腕挪到了肌肉结实的小臂，手肘，上臂。

  她记得他高中时很瘦，没想到这么多年过去，锻炼的这么好。

  顾文思喝着粥默默想着。

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  “一会去打游戏吗？老板说进了一台新游戏。”

  几个男生勾肩搭背的说话，等到下课铃声一响，懒散的牵了书包，校服甩在背上就往外走。

  “俞樾一起来啊。”有人凑过来邀请，他抹了把脸上的汗点点头。

  然而走了没两步，身后忽然传来一声重物落地的声音，他回头一看，见两个女生正把一沓厚厚的书籍丢在了地上。

  “不行了，我搬不动了，怎么每次都是我干苦力，班长死哪去了。”团支书刘名美抱怨了声，忽然眼睛一亮，“咦，前面好像是我们班的男生，我去叫一个来帮忙。”

  她旁边是顾文思，正在揉动酸痛的双手，她脸上出了薄薄一层细汗，头发有几缕黏在脖子上。

  听她们这么说，俞樾故意停下脚步装作整理鞋带，实则内心期盼着，她能来找他。

  “我去叫俞樾来，你先休息一下吧。”刘名美理了理头发跃跃欲试，然而身边人却犹豫了。

  “还是叫大熊吧，他最壮实了，力气肯定不小。”

  “啊，可是大熊已经走远了啊。”刘名美不甘心的看了眼前面，少年瘦高的背影就站在那里，像根旗杆仿佛在等待什么。

  “可是俞樾他太瘦了。”顾文思说。

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